Notre Savoir-Faire

L’ouillage


L’ouillage est le remplissage périodique des barriques par le trou de bonde durant la période d’élevage du vin. Il a pour but de maintenir toujours maximal le niveau du vin dans la barrique afin d’éviter toute oxydation.

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Château La Rame
GRAND VIN  DE BORDEAUX
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