Notre Savoir-Faire

Les labours

Au printemps, les labours consistent à aérer le sol et y mettre de l’engrais pour alimenter la vigne et éviter les carences. En été, ils permettent d’éliminer les mauvaises herbes et favorisent l’absorption des précipitations par le sol et la plante. En automne, après les vendanges, ils assouplissent le sol et protègent la vigne contre les gelées hivernales.