Notre Savoir-Faire
Le rendement
Le rendement est le nombre d’hectolitre produits à l’hectare. Les rendements autorisés à Sainte Croix du Mont sont de 40Hl/Ha. Nous n’en produisons que 30 voire 20 Hl/Ha pour que la qualité de nos vins soit maximale.
Le rendement
Le rendement est le nombre d’hectolitre produits à l’hectare. Les rendements autorisés à Sainte Croix du Mont sont de 40Hl/Ha. Nous n’en produisons que 30 voire 20 Hl/Ha pour que la qualité de nos vins soit maximale.
